L'agriculture occupe une place prioritaire dans la coopération économique et technique entre la Chine et l'Afrique. La Chine et de nombreux pays africains ont signé des accords de coopération agricole et halieutique, et ils ont développé une coopération aussi large que fructueuse dans ce domaine.

Depuis les années 60 du siècle dernier, la Chine a apporté son assistance à une quarantaine de pays africains pour la réalisation de quelque 200 projets de construction : fermes, points d'expérimentation agronomique, centres de diffusion des techniques culturales... Elle a mis en oeuvre, dans 13 pays africains, 23 projets de coopération dans le domaine de la pêche. Elle a envoyé en Afrique plus de 10 000 agronomes pour le soutien technique et la formation du personnel. Depuis les années 90, le gouvernement chinois a pris des mesures d'appui financières et politiques pour encourager activement les sociétés agricoles ainsi que les entreprises privées performantes à créer toutes sortes de joint-ventures en Afrique, ce qui a contribué au développement de l'agriculture, à l'amélioration des conditions de vie des populations, bref au progrès économique et social des pays africains.

L'Afrique est un continent riches en ressources agricoles, tandis que la Chine est un grand pays agricole possédant des techniques agricoles mûres et adaptés. La coopération agricole sino-africaine a donc de larges perspectives devant elle.